Quand la cuisine rime avec plaisir!
Menu de la semaine / Weekly lunch menu (20€)
Servi le midi en semaine
(sauf samedis et jours fériés)
Set lunch menu, served tuesday to friday (except bank holidays)
(20€)
*produits issus de nos producteurs locaux
Prix des Menus / Menu prices of restaurant l'Ecluse in Amboise
PRIX DES MENUS / MENU PRICES
MENU « CHENIN »
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Entrée + Plat + Dessert 34€
(Starter + Main course + Dessert)
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Entrée + Plat + Fromage +Dessert 42€
(Starter+ Main course + Cheese + Dessert)
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Entrée + Plat ou Plat + Dessert 28€
Formule à 27€ non proposée pour le dîner les vendredis, samedis et jours fériés
(Starter+Main Course or Main Course+Dessert, except diner on friday, saturday and bank-holiday)
MENU « COT »
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Amuse Bouche + Entrée + Plat + Pré-Dessert + Dessert 48€
(Amuse Bouche + Starter + Main course + Pré- Dessert + Dessert)
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Amuse Bouche + Entrée + Plat + Fromage + Pré-Dessert + Dessert 55€
(Amuse Bouche + Starter + Main course + Cheese + Pré- Dessert + Dessert)
MENU GOURMET( -15 ans uniquement)
(only for children under 15 years old)
"Chenin" Entrée+Plat+Dessert (Starter+ Main course + Dessert) 18€
"Côt" Entrée+Plat+Dessert (Starter+ Main course + Dessert) 23€
-Couvert supplémentaire 15€ le midi, 25€ le soir
(extra cover charge: lunch 15€, diner 25€)
*produits issus de nos producteurs locaux
*Local products
Les producteurs locaux
Parce que la plaisir du goût prend ses racines dans la terre et dans le respect qu'on lui accorde, nous travaillons avec des producteurs locaux. Nous les connaissons, nous connaissons leurs produits et leurs modes de culture. Nous leur faisons confiance car nous savons la passion qu'ils vouent à leur terre et aux produits qu'elle leur offre.
Nos producteurs fournisseurs :
> Fruits et légumes:
-Lionel Goupit, Saint Martin le Beau
-ESAT Dom.de Saint Gilles, Pontlevoy
-Ferme du Poirier Bizet, Mur de Sologne
-Freddy Cordier, Limeray
> Crèmerie et Fromages:
-Mme Daguet, Montreuil en Touraine
-Bergerie du bois d'Enhus, Limeray
-Fromagerie Moreau, Pontlevoy
>Volailles Fermières:
Ferme des Grillons, Limeray
>Viandes:
Les Abattoirs SOMAFER, Limousin
>Gibier:
-Pascal Dufresnes, Mur de Sologne
> Farines :
Moulin de Sologne, Pruniers en Sologne
>Huiles :
Guénard, Noyers sur Cher
>Pain d'Epices :
La Maison du Pain d'Epice, Faverolles/Cher
>Infusions :
ESAT Dom.St Gilles, Pontlevoy
>Jus de fruits et sodas :
Vergers de la Manse, Sepmes
La Loère, Tours
et ceux qui nous ont rejoint depuis....
Nos clients vous donnent leur avis...
Restaurant L'Ecluse
Mélanie & Arnaud
Rue Racine
37400 Amboise
02 47 79 94 91
